Actualitat El CNR da la bienvenida al otoño con su tradicional Buñolada

El CNR da la bienvenida al otoño con su tradicional Buñolada

06 oct. 2023
El encuentro tendrá lugar el viernes 20 de octubre a partir de las 20:00 horas en la carpa del club, con pamboli y embutidos y buñuelos con azúcar y miel elaborados desinteresadamente por el socio Miquel Puigserver, del Forn Ca’n Pau.
El encuentro tendrá lugar el viernes 20 de octubre a partir de las 20:00 horas

Los buñuelos son un clásico del otoño, tanto en Mallorca como en otros puntos de España. Con orígenes que se remontan a la Antigüedad clásica, estos dulces han llegado hasta nuestros días conservando un gran fervor popular. En nuestra isla, junto a otras variedades, son típicos los ‘bunyols de les Verges’, que se caracterizan por incluir la patata y el boniato hervidos en la formulación de la masa, junto a la harina de fuerza, los huevos, la levadura y el agua. Se consumen con especial fervor el 21 de octubre, Día de las Vírgenes, y el 1 de noviembre, Día de Todos los Santos. Según la tradición, la noche del 20 de octubre, los jóvenes salían a cantar serenatas a las muchachas, que respondían a los claveles que estos les entregaban con deliciosos buñuelos. Esta costumbre ha ido mutando, pero aún hoy, en las escuelas, niños y niñas se intercambian flores y buñuelos en esta fecha.

 

Con la llegada de esta efeméride, el Club Nàutic Sa Ràpita (CNR) prepara, como cada año, su ya tradicional buñolada, en la que socios y simpatizantes del club podrán degustar estos dulces tan típicos de esta época.

 

La Bunyolada 2023 tendrá lugar el viernes 20 de octubre a partir de las 20:00 horas en la carpa del club. Allí, cerca de un centenar de personas, entre socios y acompañantes, podrán disfrutar de un pamboli con embutidos, rematado por buñuelos con azúcar y miel elaborados desinteresadamente por el socio Miquel Puigserver, conocido por regentar el prestigioso Forn Ca’n Pau. No faltará una copita de vino dulce para acompañar los dulces.

 

El precio del menú será de 8 euros para socios y 12 euros para no socios. Las inscripciones permanecen abiertas hasta el 16 de octubre en las oficinas del club o al teléfono 971 640 001